Offre d'emploi pour un Serveur / Serveuse
Fiche Métier d'un Serveur / Serveuse
Noms de postes similaires
🔹Serveur / Serveuse
🔹 Employé(e) de salle
🔹 Personnel de service
Mission Principale
Assurer un service client exceptionnel en prenant les commandes, en servant les plats et en veillant à la satisfaction des clients. Contribuer à l'image de marque de l'établissement par un service de haute qualité.
Responsabilités Clés
✔ Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
✔ Servir les plats et boissons tout en respectant les normes de l'établissement.
✔ Assurer la propreté et l'organisation de la salle.
✔ Encaisser les paiements et gérer la caisse.
✔ Répondre aux questions des clients concernant le menu.
✔ Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide.
✔ Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle.
✔ Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
Outils
- Caisse enregistreuse: Gestion des paiements (Marques: Casio, Sharp, NCR)
- Terminal de paiement électronique: Traitement des paiements par carte (Marques: Ingenico, Verifone, SumUp)
- Logiciel de gestion de restaurant: Prise de commandes et gestion des tables (Marques: Lightspeed, Toast, Micros)
- Plateau de service: Transport des plats et boissons
Compétences
- Excellente communication
- Sens du service client
- Capacité à travailler sous pression
- Gestion du temps
- Attention aux détails
- Esprit d'équipe
Vocabulaire Clé
- Mise en place: Préparation de la salle avant le service.
- Service à la française: Service où les plats sont présentés et servis par le serveur.
- Addition: Facture présentée au client pour les consommations.
- Pourboire: Somme d'argent donnée en remerciement pour un bon service.
- Dress code: Code vestimentaire à respecter par le personnel.
- Menu du jour: Sélection de plats proposés pour une journée spécifique.
Évolution de Carrière
Un serveur/serveuse peut évoluer vers des postes tels que chef de rang, maître d'hôtel ou responsable de salle.
Salaire
En France, un serveur gagne entre 1 500 et 2 500 EUR par mois, avec des variations entre Paris et les régions.
Avantages
En France, les avantages incluent souvent des tickets-restaurant, des réductions sur les repas, et des possibilités de travail à distance occasionnel.
Offre d'emploi d'un Serveur / Serveuse
Titre du poste
Serveur / Serveuse
Pour vous aider :
✅ Le titre du poste doit être clair et refléter le rôle, c’est la 1er chose que voient les candidats
✅ Doit correspondre aux mots clés recherchés par les candidats dans les moteurs de recherches et job boards.
🚫 Evitez les titres trop spécifiques à votre organisation interne.
Description de l'entreprise
Cette partie est spécifique à votre activité, nous ne pouvons pas vous donner de modèle prêt-à-l’emploi.
Pour vous aider, voici ce qu’il faut impérativement y retrouver :
✅ Votre mission
✅ Les produits et/ou services qui servent cette mission
✅ La typologie et le nombre de clients
✅ Vos objectifs moyens et longs termes chiffrés
✅ Tout autre projet ambitieux (expansion géographique, nouvelles verticales, etc.)
💡 Bonus: Intégrez du contenu engageant comme des photos, vidéos, podcasts du PDG, ou tout autre élément illustrant votre vision et vos ambitions.
Résumé du poste
Le serveur/serveuse joue un rôle crucial dans l'expérience client au sein de notre établissement. En tant qu'ambassadeur de notre restaurant, vous assurerez un service de qualité et contribuerez à créer un environnement accueillant et chaleureux.
Pour compléter cette section, voici ce qu’il faut impérativement y retrouver :
✅ Une phrase claire et concise pour décrire le rôle
✅ Sa position dans l’organigramme
✅ Le périmètre de responsabilité incluant (si c’est le cas) la taille de l’équipe à diriger
✅ Un ou deux objectifs précis et long terme du poste
Responsabilités Clés
- Accueillir et placer les clients.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
- Servir les plats et boissons selon les standards de l'établissement.
- Gérer les paiements et remettre les additions.
- Assurer la propreté et l'organisation de la salle.
- Répondre aux demandes et questions des clients.
- Collaborer avec l'équipe pour un service fluide.
- Participer à la mise en place et au rangement.
Compétences & Qualitifications
🎓 Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente préférée.
💪 Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire est souvent requise.
🎯 Principaux Hard Skills
- Connaissance des techniques de service
- Utilisation de la caisse enregistreuse
- Gestion des plaintes
- Connaissance des normes d'hygiène
- Capacité à mémoriser le menu
- Gestion des paiements électroniques
🙂 Principaux Soft Skills
- Empathie
- Patience
- Adaptabilité
- Esprit d'équipe
Conditions & Avantages
Cette partie est spécifique à votre entreprise, nous ne pouvons pas vous donner de modèle prêt-à-l’emploi.
Pour vous aider, voici ce qu’on peut y retrouver :
✅ Type de contrat : CDI, CDD, Freelance, etc.
✅ Localisation du poste : Ville + avantages offerts par la localisation
✅ Rythme de travail : télétravail, présentiel ou hybride (idéalement indiquez le rythme)
✅ Salaire : Libre à vous de proposer une fourchette ou de ne pas le spécifier.
✅ Avantages : Listez ce que vous avez à offrir dans les domaines de la santé, du bien-être, des congés parentaux ou encore des forfaits mobilité.
💡 Conseil : Les conditions de travail font partie des critères les plus importants pour les candidats lors d’une embauche. La transparence et l’honnêteté sont de vigueur.
Déroulement des entretiens
Cette partie est spécifique à votre entreprise, nous ne pouvons pas vous donner de modèle prêt-à-l’emploi.
Pour vous aider, voici un déroulé type :
1️⃣ Echange de préqualification avec (Nom du Recruteur), notre (Titre du Recruteur) - 30 min
2️⃣ Entretien avec (Nom du Hiring Manager “HM”), notre (Rôle du HM) - 45 min
3️⃣ Use case avec (Nom du HM), notre (Rôle du HM) - 1 h en présentiel
4️⃣ Fit Culturel avec (Nom du Manager du HM), notre (Rôle du Manager) - 30 min en présentiel
5️⃣ Rencontre avec l’équipe (Nom de l’équipe du HM) - en présentiel
6️⃣ Prise de références
FAQ
🔹Quelles sont les principales responsabilités d'un serveur/serveuse ?
Les principales responsabilités incluent l'accueil des clients, la prise de commandes, le service des plats et boissons, et la gestion des paiements.
🔹Avec quelles équipes le serveur/serveuse collabore-t-il ?
Le serveur/serveuse collabore principalement avec l'équipe de cuisine, le personnel de salle et parfois avec le management.
🔹Quelles compétences sont essentielles pour ce poste ?
Les compétences essentielles incluent la communication, le service client, la gestion du temps et l'esprit d'équipe.
🔹Quel est le niveau d'expérience requis pour ce poste ?
Une expérience de 1 à 2 ans dans un rôle similaire est généralement requise.
🔹Quels sont les outils utilisés par un serveur/serveuse ?
Les outils incluent la caisse enregistreuse, le terminal de paiement électronique, et parfois un logiciel de gestion de restaurant.